Koliko je bitno vreme obroka i da li nas noćne posete frižideru zaista debljaju? Stručnjaci otkrivaju: Ovo vas može iznenaditi!
Dokazi ukazuju na to da prestanak uzimanja nezdravih grickalica pre 21 čas, može biti bolji za vaše zdravlje
Da li je istina da obroci uzeti kasno uveče uzrokuju povećanje telesne težine? Da li je doba dana kada jedemo zaista toliko važno, ili je važnije to kakvu hranu smo izabrali? Desetinama godina nutricionisti pokušavaju da daju ekzaktne odgovore na ta pitanja.
Sve aktuelnije je pitanje koliko je teza koju nutricionisti ponavljaju decenijama, a odnosi se na to da, kada se hrana konzumira kasnije uveče, veća je verovatnoća da će izazvati povećanje telesne težine, tačna, i da li zapravo ima potvrde iza kojih stoje ozbiljni argumenti, dokazi i istraživanja.
Dokazi su na žalost za sada nejasni, kaže dr Adrijan Braun, dijetetičar i viši istraživač na Univerzitetskom koledžu u Londonu, specijalizovan za kontrolu telesne težine.
- Imamo podatke koji pokazuju da osobe koje jedu kasnije uveče imaju tendenciju da imaju veću telesnu težinu. Ipak, to su tek poneke korelacije koje ne pokazuju da jedenje kasno uveče obavezno 'uzrokuje' povećanje telesne težine - dodao je dr Braun.
Objašnjava da se mnoga istraživanja u ovoj oblasti fokusiraju na naš cirkadijalni ritam.
Upravo taj unutrašnji sat, sinhronizovan sa ritmovima dana, priprema naše telo za periode hranjenja, nejedenja i spavanja.
Dokazi za sada pokazuju da kada nismo sinhronizovani sa njim, to može uticati na našu težinu. Studije urađene u saradnji sa oosobama koje imaju česte noćne smene, na primer, pokazuju da će oni „verovatnije biti, odnosno postati gojazni“.
Međutim, za mnoge od nas, ako postoji veza između jedenja kasno uveče i naše težine, to može imati više veze sa tim šta, kako i zašto jedemo u to vreme, nego sa tim kada jedemo.
Doktor Braun kaže da ako pravite duge pauze između jela i osećate se izuzetno gladnim pre sledećeg obroka, to može dovesti do toga da pravite manje zdrave izbore hrane.
Ako ste razvili naviku da jedete uveče da biste se opustili – najverovatnije razne grickalice dok gledate televiziju – pored redovnih obroka, to bi moglo povećati vaš unos kalorija za taj dan.
Dokazi ukazuju na to da prestanak uzimanja nezdravih grickalica pre 21 čas, može biti bolji za vaše zdravlje.
Ako ste zabrinuti zbog vremena obroka i toga kako ono utiče na vašu ishranu, savet doktora Brauna je da posetite nutriciologa kako biste razgovarali o tome kako da napravite plan ishrane koji odgovara vašem načinu života.
Kurir.rs/RTS
"SAMO PAR MINUTA NAS JE DELILO OD GRAĐANSKOG RATA NA VIDOVDAN!" Karan o učestaloj manipulaciji blokadera: Da su upali u Pionirski park, bilo bi krvi do kolena!